Panqueca de Maçã

Panqueca de maçã

Oi, gente! Tudo bem com vocês?

Eu sou a Bruna, do instagram @amagiadacozinhasaudavel e estou aqui para ajudá-los a terem uma alimentação mais prazerosa!

Estou disponível no ig @amagiadacozinhasaudavel caso queiram me enviar sugestões de alimentos que vocês gostariam de ver aqui com ideias e opções de preparo!

Hoje trouxe mais uma receita para as mulheres do programa Body By Dora <3

Porque acho super justo que todos tenham uma opção docinha e saborosa no plano alimentar 🙂

INGREDIENTES

O QUE ESTÁ NO PLANO ALIMENTAR:

  • 30g de aveia
  • 100g de frutas (usei maçã)
  • 2 ovos

O QUE MAIS EU USEI:

  • gotas de adoçante (opcional)
  • suco de meio limão
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • um pouquinho (menos de 1g) de adoçante para forno e fogão
  • canela em pó a gosto

PREPARO:

Bata no liquidificador a aveia, os ovos, 50g da maçã (metade) e gotas de adoçante (o uso do adoçante é opcional, vai depender do seu paladar e de quão doce sua maçã está).

Desligue o liquidificador e acrescente o suco de limão e o bicarbonato de sódio misturados (substitui o fermento) e misture delicadamente.

Coloque esse conteúdo em uma frigideira antiaderente em fogo baixo (dica: se a chama do seu fogão for muito alta, coloque uma grade sobre a outra para afastar a frigideira do fogo).

Corte o restante da maçã em fatias bem finas e as distribua sobre a massa, decorando como preferir. Salpique adoçante em pó sobre essas fatias. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até que a parte de cima da massa esteja firme. Vire a panqueca com cuidado, tampe a frigideira e deixe por alguns minutinhos até que ela doure do outro lado.

Na hora de servir, salpique canela em pó.

Ficou bem docinha, farta e cheia de sabor! Uma delícia!

Gostou? Venha me contar no @amagiadacozinhasaudavel! Eu gostei tanto que já incluí essa panqueca no meu dia a dia! 🙂 Façam, porque vale a pena!

Um abraço e até a próxima!

Bruna Santana
Advogada, adepta da dieta flexível e praticante de musculação. É chef da própria cozinha nas horas vagas e ama mostrar às pessoas o quanto uma alimentação saudável pode ser prática e deliciosa.
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